[다대포맛집] 찜마을

안녕하세여. 돌아온 브릭이입니다.
오늘은 여러분께 부산에서도 시골마을인
“다대포”의 맛집을 소개 시켜드리겠습니다.

다대포는 다대포항이 있을 정도로 바다와 넓게
접하고 있는 해안마을입니다.
그러나 일반적인 다대포 해수욕장이 있지만
사실 다대포는 ”배 수리“에 특화된
지역이라고 할 수 있는데요.

그러다보니 수질은 사실 그리 좋은 편이
아니예요. 뷰도 그리 좋지만은 않은..
그리고 부산에서도 완전 남서부 끝자락에
위치해 있어서 지역적으로도 사람들이
많이 오는 위치는 아닙니다.

하지만 전통적으로 이 지역은 “아귀”가 많이
잡히는 곳으로서 아귀전문 경매장이 있을 정도로
아귀 라는 특이한 어종의 요리가 발달한 지역
이기도 하답니다.

아귀는 여러가지 요리 방법이 있지만
다들 아시다시피 “아귀찜“이 참 인기가 많은
조리방법이기도 하죠.

오늘 가 볼 곳이 바로 ”아귀찜“, ”대구뽈찜“
으로 유명한 ”찜마을“이라는 찜전문점입니다.

부산 다대포 찜마을

다대포 찜마을

• 주소: 부산 사하구 윤공단로14번길 12
• 영업시간: 11:30-22:30
• 전화: 051-262-7277
• 다대포항역 1번 출구 300미터

다대포 아구찜의 명물인 “찜마을“ 외관입니다.
아주 로컬틱 하구요 외관만 봐도 오래된 느낌이
좌르르 나면서 세월의 맛이 녹아 있을 것 같습니다.

드디어 대망의 대구뽈찜이 나왔습니다.
정말 양은 푸짐하게 주시구요.
콩나물이 아주 가득가득 들어있구요.
옆에 붙임 차림으로 나오는 음식들도
정갈하게 잘 나옵니다.

특히, 부침개는 아주 맛있습니다.
기름기가 없어서 부담감 없이 즐길 수 있어
좋았습니다. 정말 바삭, 담백입니다.

아귀찜은 드시는 분 취향에 따라 선호하는 맛이
다른데요, 찜마을은 얼큰하고 매콤한 맛 전문입니다.
매운맛은 청양고추로 조절하고, 부드러운 맛을
원하시는 분은 안 좋아하실지도 모릅니다.

다시마, 무, 양파, 대파, 마늘, 새우, 띠포리 등
10여 가지 재료로 6-8시간 우린 육수를 사용하고요.

주부경력 45년의 어머니가 직접 담근 시원한
물김치와 홍합을 넣은 부추전이 또 다른 매력입니다.

다대포 찜마을 메뉴판

다대포 찜마을의 메뉴판입니다.
가격대는 저렴하게 형성되어 있구요.
인테리어나 가게 분위기는 로컬맛집
그 자체여서 대략 20년 정도 지난 느낌의
분위기를 줍니다.

아귀 수육은 신선한 재료가 생명이므로 주문시
반드시 언제 들어온 재료인지 확인하시고요.
아마도 주인아저씨가 그날 들어온 아귀가 아니면
권하지 않으실 듯 합니다.

다대동 전역과 장림2동 일부 잘생긴 주인아저씨
직접 정정 신속 친절 배달해 주신다고 해요.

대구탕은 특성상 배달이 안 됩니다.
그럼 입맛이 없거나 얼큰한 게 생각날 때,
손님 대접하실 때 주저 말고 찜마을을 찾아주세요.