[성신여대맛집] 든든해장국
안녕하세요. 맛집 리뷰쟁이 “누누”예요.
오늘 저희가 리뷰할 맛집은 성신여대에서는
이미 유명한 해장국집, 국밥집입니다.
성신여대 든든해장
- 주소: 서울 성북구 보문로32길 27 지상1층
- 영업시간: 11:00~22:00 (10:30에도 시작 할 때가 있나봐요)
- 전화: 0507-1356-3906
- 메뉴
든든해장 메뉴판입니다. 든든해장은 우리 전통의 한우만을
고집해서 만드는 한우해장국, 한우국밥입니다.
확실히 한우를 전문으로 하는 곳이라 그런지 육회, 수육 등
고기 메뉴만 따로 구성이 되어있어요.
국밥에 들어가는 고기도 그 퀄리티가 정말 상당했어요.
야들야들 꼬들꼬들 그잡채였습니다.
고기는 정말 추천합니다.
한우 국밥이 다 비슷하기는 하겠지만 저희가 저번에
수원 "인계동"에서 먹었던 수원 "유치회관"의
한우 국밥의 맛과 매우 유사했습니다.
확실히 차이점은 있으니 제가 걸어두는 아래 "유치회관"
링크를 참고하셔서 비교해보시면 더 재미있을 것 같아요.
든든해장국입니다. 전 많이 먹는 편이기 때문에
곱배기를 주문했습니다. 아주 양이 상당했어요..
저기 위 고기양 보이죠? 고기가 엄청 야들야들하고
쫄깃해서 완전 제 스타일이였어요.
고기가 거의 국밥 뚝배기의 절반 이상을 차지하는게
보이시죠? 물론 일반 사이즈는 아니고 (특)사이즈였어요.
12,000원이라는 가격이기는 하지만 확실히 돈이 아깝지
않은 양과 퀄리티였어요. (특)은 또 좋은게 국밥안에 밥이
말아져서 나오지 않고 따로 공기밥이 제공됩니다.
그리고 공기밥 무료로 하나 더 주시는 사장님의 센스가
허용되는 메뉴이니 이 점 참고하시고 주문하시면 되겠습니다.
든든해장국의 비주얼입니다. 확실히 소고기 말고도
파를 얇게 펴서 자른 것과 국물을 한 층 더 시원하게
해주는 무도 정말 잘 어울렸어요.
누누는 이 날 오랜 후배와 함께 전 날 거나하게 한 잔
한 뒤 숙취해소를 위해 왔는데요.
든든해장국의 큰 특징은 그 국물의 맛이 깊다는 거고요
확실히 맵거나 짜거나 하지않은 순한 느낌의
국물이기 때문에 숙취 다음날에도 큰 자극없이
속을 시원하게 풀 수 있습니다.
든든해장에서 제공되는 무김치와 배추김치입니다.
확실히 퀄리티가 좋았구요 특히 무김치가 너무 맛있어서
두번 정도 리필해서 먹었습니다.
직원 분이 옆에서 재료가 떨어졌는지 어쩐지 계속 확인
하면서 리필 해주었습니다. 셀프로 하지 않아도 되어서
더욱 좋았어요.
주인 분이 약간 엄격한 관리자 같은
스타일이긴 한데 직원관리도 잘 하고 계시는 것 같고
사장 이외의 직원 분들은 엄격한 느낌이 아니고
부드럽게 손님을 잘 응대 해 주었습니다.
그리고 저 날 예약석이 대부분이여서 좋은 자리에는
앉기 힘들었습니다. 그래도 정말 요즘 만원 정도
국밥은 흔하고 그리 비싸다고 인식 되지 않죠?
그럼에도 불구하고 셀프서비스도 안시키고 직원분들도
친절하고 좋은 느낌이였습니다. 무엇보다도 가격대비
품질이 너무 좋았습니다.
내부 분위기를 못찍어서 아쉬웠습니다. 인터넷을 통해
내부 사진을 찍은 것을 올려드리겠습니다.
든든해장 내부는 이렇게 깔끔한 짙은 원목색깔이였습니다.
일단 전체적으로 위생이 너무 좋고 깔끔했습니다.
확실히 주변이 성신여대의 큰 상권이 있어 여성 손님, 여대손님
이 많아 보였고 그에 맞추어 깔끔하고 아기자기한 느낌이였네요.
오늘은 서울 "성신여대"상권을 조금 돌아보고 왔는데요
성신여대 주변은 이화여대와 달리 아직 상권들이 매우
번성하고 있는 모습이였습니다.
서울에 주요 상권임에는 틀림없었고 요즘 경기가 안좋음에도
불구 아직 젊음의 활기가 타오르는 그런 느낌이였어요.
오늘도 저희 누누와 니니의 맛집 블로그를 방문해주셔서
감사합니다. 항상 행복하시고 건강하세요. ^.^